针对每一种不同的石材，每个客户的不同需求，石雕也根据不同的产品有不同的雕刻工艺，那么石材雕刻机常见的雕刻方法有哪些，我们一起来观察一下。
1、平雕：平雕基本上就是在石头上雕刻，就是把形象雕刻出来，把画面凹进去。平面雕刻基本上是在平面介质（如石板、瓷砖）上进行绘画，基本上没有真正的雕刻，所以也被称为“幻彩”。
对于平面雕刻，雕刻的图案必须与雕刻的表面保持一定的高度和深度。平雕有负雕和正雕两种：将图案的一部分挖出，使显示的图案低于地面，这种方法称为负雕。如柜门芯板的环线、裙板、屏风插座上的水盖齿等，多采用平雕工艺，多采用正纹。铭文技术在家具上的使用并不多。
2、浮雕：浮雕是二维的，图像被保留，其余部分被消除，图片突出在物体上。
浮雕是一种雕刻形式，雕刻家将他想要创建的图像雕刻在平板上，使其与原始材料的平面分离。浮雕是雕塑与绘画相结合的产物。它使用压缩来处理物体，依靠透视等因素来表现三维空间，只能从一侧或两侧观看。浮雕一般附着在另一个平面上，所以在建筑中使用较多，在器皿上也经常可以看到。由于其压缩特性，占用空间少，因此适用于各种环境的装饰。
浮雕是在石材表面（与下沉雕塑相反）形成的形象状浮雕，是一种半立体的雕塑。根据图像建模深度的不同，可分为浅浮雕和高浮雕。浅浮雕是单层的雕像，内容比较简单；高浮雕是多层次的雕像，内容较为复杂。浮雕的雕刻手法和表现风格与圆雕基本相同。古今中外，许多大型纪念性建筑、高档豪宅、民居都有这样的装饰。主要作品有墙堵、污窗、龙柱（早期）和柱基础。
3、圆雕：圆雕又称立体雕，是艺术在雕刻品上的整体表现。观察者可以从不同的角度看到物体的各个方面。它要求雕刻师从前、后、左、右、上、中、下全方位雕刻。圆形雕塑又称立体雕塑，是指可以从多个方向和角度欣赏的非压缩立体雕塑。
圆雕的技法和形式也多种多样，既有写实与装饰，也有具象与抽象、室内与室外、架上与大型城市雕塑、有色与无色等。 雕塑内容 题材也是五颜六色的，可以是人物、动物，甚至是静物；材料更加丰富多彩，包括石头、木材、金属、泥塑、石膏、纺织品、纸张、植物、橡胶等。多用于喷泉或花园和室内。
4、影雕：影雕，顾名思义，它的雕刻形象栩栩如生，就像摄影一样。它是在早期“针黑白”工艺的基础上开发创新的一种新工艺。在一块仅1.5厘米厚的光亮抛光青石板上，根据引线点的大小，使用不同厚度的各种微钢钻。 深度、厚度、密度和真实感的有机结合，精心雕琢，对应成像。
影雕采用墨玉、山西黑等纯色石材。经水磨抛光后，在抛光后的表面上勾勒出要雕刻的形象轮廓。根据黑白明暗成像原理，采用特殊的针状小合金钢头工具。腕力调节针点的密度、粗细、深度和虚线，以表达图像。影雕不仅具有摄影和光学一样的艺术效果，而且体现了绘画的笔触技法，具有独特的艺术魅力。在现代科技飞速发展的今天，大店石雕影雕作为一种传统的手工艺工艺，价值越来越高，并且克服了画图泛黄、褪色的缺点，可以永久保存下来。